***생활과 상식***/맛있는 요리 (129) 썸네일형 리스트형 [스크랩] 고기없을때 초스피드로 만드는~ 콩나물잡채 쉽게 만드는 콩나물채소잡채 이제는 본격적인 겨울로 접어드나 봅니다. 강원도엔 제법 많은 눈이 쌓이고 추위의 기세가 더욱 강해져 서울의 아침기온이 영하 8도까지 떨어진다는 예보입니다. 이번주는 매일매일이 마지막이란 수식어가 붙는 아쉬운 날들입니다. 마지막 한주일 마지막 월.. [스크랩] 저녁 생생정보 맛집,홍대 혼가츠,생생정보,돈가스,대나무 석쇠구이,장사의신 금일자 저녁 생생정보 맛집 홍대 돈가스 전문점 혼가츠 및 마장동 대나무 석쇠구이 맛집 입니다 생생정보 돈가스 및 마장동 대나무 죽쇠구이 맛집 방영 생생정보 장사의신 내용으로 구성 저녁 생생정보 맛집 대나무죽쇠구이 위치는 마장동 이구요 대나무석쇠구이 맛집 입니다 평점리뷰.. 뼈다구해장국 지구온난화다 뭐다 하더만 이번 겨울은 어쩜 이리 쨍!! 하게 추운지... 국물요리를 많이 좋아하지는 않는데 요즘은 맬 따뜻한 국물만 찾게됩니다.ㅋ 보통 간단하게 국이나 찌개를 끓여먹지만 오늘 소개할 요리는 손이 쪼께 많이 가는 뼈다귀 해장국 되겠슴돠~ 것도 우거지랑 콩나물 옴팡지게 넣어 시원.. 얼갈이배추 겉절이 다시마육수로 양념 만들어서 버무렸더니 아웅~~~ 정말 밥 한그릇 뚝딱 게눈 감추듯이 먹어치우네요 ㅎㅎㅎ 금방 버무려 먹는 김치맛 아시죠 슴슴하게 짜지 않게 절였더니 김치양념맛 그대로 담백하고 깔끔한 맛이 아주 그만입니다^^ 재료: 얼갈이 배추1단,절임소금5줌,다시마육수1컵 멸치액젓1컵,다진.. 김 부각 만들기 <바삭하고 고소한 김부각 만들기> 김부각 만들기 엄마가 만들던 모습을 상기시키며 더듬더듬 김부각을 만들었다. 개운한 맛이 좋아 튀긴 후, 소금간을 하기로 마음먹었다. Tip찹쌀풀대신 찹쌀가루로 하면 밥풀같은 몽우리 꽃이 생기지 않는다. 재료. 김 14장(김부각은 7장) 찹쌀풀조금, 깨조금, 소금.. 돼지고기 장조림 <돼지고기 장조림> 요리블로거라면 누구가 다 겪는 애로사항 하나..... 요리 포스팅을 하면서 어떻게 제목을 정할까...항상 고민이 되는 부분이죠... 낚시성 제목은 가급적 피하고 한 줄에 필이 확 꼿히는 제목을 짓는다는 것이 포스팅의 또다른 고민이 아닐 수 없습니다. 돼지고기 장조림을 포스팅.. 풋마늘과 갑오징어 무침 날이 포근해서 장구경을 갔어요 아~~~봄이네요 ㅎㅎㅎ 온갖 봄나물들이 즐비 합니다 머위잎 방풍나물 취나물 쑥 풋마늘 ....... 보기만 해도 므흣해지고 입가에 침이 고여요 겨우내 말린 나물로만 무쳐 먹다가 눈이 번쩍 뜨여서 풋마늘이랑 쑥이랑 머위잎을 담아 왔네요 풋마늘은 랑이가 무지 좋아라합.. 닭가슴살 데리야끼요리 오늘 포스팅한 치즈떡볶이에 사용하다 남은 닭가슴살은 바로 이렇게 다이어트 반찬을 만들어 둡니다. 닭가슴살 1팩을 사니 3개 들어 있더군요. 닭가슴살은 저며 썰어서 데쳐내고 심심하게 데리야끼 소스를 만들면 완성됩니다. 정말 간단하면서도 괜찮은 반찬이에요. 데리야끼소스를 만들때는 약간의 .. 이전 1 2 3 4 ··· 17 다음