두고 먹어도 질겨지지 않는 오징어 반찬 하이~ ^^ 오늘도 비 인사로 시작해야 할것 같은데... 그럼...오늘은 인사는 살짝 건너뛸까요??? ㅋㅋㅋ 이번 한 주 내내~ 이어지는 비라니 미리미리 싸잡아 이번 한 주 내내 우산챙기고 비 피해서 다니시고 감기도 조심하셔여~ ㅋㅋㅋ 비가와도 천둥이쳐도 태풍이 와도 쭉~이어질 마마의 오늘의 추천요리~.. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.09.01
눈으로 먼저 먹는 주먹밥구이 요거 이름 붙이기 참 어렵네요. 재료 - 밥, 통깨, 참기름, 소금, 메추리알, 새싹, 장아찌(어떤 장아찌라도 좋음) 1. 준비한 밥에 참기름과 깨를 뿌리고 소금으로 간을하여 버무려줍니다. 2. 손으로 주먹밥처럼 동글동글하게 빚은 다음 납작하게 눌러주세요. 3. 약한 불로 달군 프라이팬에 밥을 앞뒤로 구워.. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.08.26
아침에 먹어도 부담없는 참치붙임개 새벽에 어찌나 쩌렁 쩌렁 천둥이 울려 대든지 바로 머리 꼭대기서 우르르꽝꽝 하는데 잠을 다 설쳤습니당 ㅎㅎ 내친김에 빗소리도 잠잠 해져서 그냥 눈 떴어요 간만에 아주 일찍 일어나 전을 부쳐 봅니당 ㅎㅎ 두부 한모340g 옥수수켄 340g 참치켄150g 계란 1개 양파 반개 적피망 반개 풋고추5개 밀가루1컵.. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.08.24
과실주 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 빛깔에 취하고 향에 취한다 과실주 제철맞은 매실 포도 복분자 살구… 신맛 많을수록 담그기 좋아 2~3개월 지나 과실 걸러내 술 좋아하는 남편이 있는 집이라면, 지금 좀 부지런히 움직여보자. 매실, 복분자, 포도, 앵두, 자두, 살구 등 술 담그기 좋은 과일.. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.08.22
협심증 예방하는 약선요히 4가지 협심증은 심장의 근육이 필요로 하는 혈액량이 충분히 공급되지 못할 때 나타나는 흉통을 말한다. 대개 관상동맥의 이상에 의해 발생한다. 이러한 협심증은 방치하면 돌연사의 원인이 될 수 있으므로 미리미리 예방하는 것이 무엇보다 중요하다. 평소 꾸준히 먹으면 협심증을 예방하는 데 도움이 되.. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.08.20
민물고기매운탕과 어탕국수 요즘 에어컨, 선풍기 빵빵 틀고도 더워 더워 하는데 옛날 선조님들은 어찌 삼복 더위를 이겨내셨을까요? 지금은 복날이라면 삼계탕, 보신탕이 대세지만 그시절엔 요런건 부유한 집에서나 맛볼수 있지 않았을까 합니다. 삼복 기간 동안 더위를 이기기 위해 강이나 계곡에서 민물 고기를 잡아 즉석에서 .. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.08.14
생선국수와 어죽 요즘 에어컨, 선풍기 빵빵 틀고도 더워 더워 하는데 옛날 선조님들은 어찌 삼복 더위를 이겨내셨을까요? 지금은 복날이라면 삼계탕, 보신탕이 대세지만 그시절엔 요런건 부유한 집에서나 맛볼수 있지 않았을까 합니다. 삼복 기간 동안 더위를 이기기 위해 강이나 계곡에서 민물 고기를 잡아 즉석에서 .. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.08.14
표고버섯계란말이 오늘 점심 울아들뇨석들 반찬은.. 두툼한 표고버섯계란말이 해줬어요~^^ 계란말이는 어떤 부재료를 넣느냐에 따라 이름과 맛이 달라지는데.. 오늘은 쫄깃쫄깃 씹는맛이 좋은 표고버섯을 다져넣고 만들었더니.. 꼭 고기넣고 만든 계란말이 같은거있죵~ㅎㅎ 색고 고기색이랑 비슷하고.. 맛도 비슷하니.. .. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.08.12
[스크랩] 여름에 먹으면 더 맛있는 반찬 6가지 여름에 먹으면 더 맛있는 반찬 6가지 더운날씨에 모두들 무고하시지요? ㅎㅎㅎ 맛짱은 손가락도 불편하고, 더위에 맥이 없어 물에빠진 강쥐마냥 맥없이 지내고 있어요. 그렇다고 할일을 하지 않는것은 아니지만.. 신이 나지가 않네요~^^ ㅋ 우찌적다보니.. 보시는분들도 맥빠지는 소리를 적고 있네요. .. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.07.26
우럭매운탕 칼칼하고 좀 매콤한 것에 끌려서는 시장을 보러 갔더니 마감세일로 우럭을 3,000원에 팔더군요. 냉큼 집어왔습니다. 우럭이 신선해서 그냥 무만 넣고 끓여도 될 것 같았지만 그래도 채소는 골고루 넣어봤습니다. 무, 단호박, 파, 고추, 쑥갓, 팽이버섯과 두부입니다. 양념은 엄마표 고추장하고 고춧가루.. ***생활과 상식***/맛있는 요리 2010.07.24