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'아다~닥~!! 오이지 담그는 비법'~~~~ㅎ 땀 많이 흘리는 여름철에 빼놓을 수 없는 '오이지 반찬' 정말 깨운하고 맛있죠? 씹히는 맛이 유난히 '아다~닥~!!' 하면서.. 1년 동안 변함없는 맛을 유지시키는 비법~!! 자~소개합니다.~!! ㅎㅎ 오이 1접 (100개) 씻지 않은 채 항아리에 차곡차곡 담습니다. 제가 수년간 경..

◈ 마른고추를 이용한 잔멸치조림 ◈ 이번 올리는 것은 카테고리를 리폼요리로 구별하여 올립니다.엄밀히 이야기 하면 리폼요리는 아니지만... 남은 고추를 말려 두었다가 만드는 요리예요.ㅎㅎ 고추를 말려?? 하시겠지만.. 요고이 .. 밑반찬으로 정말 맛있다는거~~^^도시락 반찬? yes!! 밑반찬?? yes!! ㅎ..

1.....마늘을 쉽게 까는 방법 요즘 마늘이 제철이죠 마늘 뿌리부분을 0.5mm자릅니다.전자렌지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다.. 꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏘~옥 빠집니다 이렇게 하면 마늘을 쉽게 빨리 깔수 있을 뿐더러 눈물,콧물,손이 짓무르는것을 막을수 있답니다.. 2..양파 쉽게 ..

♣ 놓칠 수 없는 '생활상식 42가지' ♣ ★다음 항목별로 클릭하고 내용을 알아 보십시오. 1. 미인들이 즐기던 커피 2. TV화면 먼지 제거하려면 3. 집안의 개미를 없애는 방법 4. 먹고 남은 찻잎 활용법 5. 건전지를 오래 쓰려면 6.변질된 우유는 왁스로 7. 더러워진목욕물은 신문지로깨끗하게 8.바퀴벌레 잡..

고구마와 생강의 효능 고구마 1.고구마는 껍질째 쩌서 먹는 것이 가장 효과적이다. 껍질에 항암과 피부노화를 방지하고 체내 지방을 분해시키는 효능이 있기 때문이다. 특히 호박 고구마는 변비를 치료해 준다. 겨울에는 구어 먹어도 상관없다. 김치와 같이 먹으면 다이어트효과도 있다. 2. 먹는 시간..

월별로 계절을 표현하는 단어들 1 月: 정월(正月) 원월(元月) 조춘(肇春) 맹춘(孟春) 초춘(初春) 신춘(新春)상춘(上春) 단월(端月) 건인(建寅) 왕월(王月) 목월(睦月) 태주(太蔟) 왕춘(王春) 정양(正陽) 양춘(陽春) 구정(舊正) 2 月: 중춘(仲春) 여월(如月) 중양(仲陽) 영월(令月) 협종(夾鐘) 3 月: 계춘(季春) 모..

1. 아이 밥반찬용 견과류 듬뿍 멸치볶음 전처리 : 냉동실에서 오래 보관해 좀 비릿하고 습기가 많은 잔멸치라면 마른 팬에 볶아 수분을 날린 뒤, 체에 밭쳐 가루를 털어내서 깔끔하게 한다 아몬드와 호두는 굵게 잘라놓고, 청고추는 얇게 썰어 둔다(씨 빼면 더 깔끔~) 1. 기름 두른 팬에 다진 마늘 넣고 ..

구기자나무는 열매만이 아니라 그 잎을 따서 차로 끓여 마실 뿐만 아니라 뿌리도 캐었다가 약으로 쓴다. 이처럼 구기자 나무는 열매며, 잎이며, 줄기에서 뿌리에 이르기 까지 우리 몸을 이롭게 하는데 있어 버릴 것이 하나도 없는 귀중한 약초이다. 가정에서 구기자차를 만드는 방법은 약간의 성의만 ..

신체 부위별로 좋은약초와 음식.. 호흡기관에 좋은 식품 식품명 영양과 효능 특성과 이용 달맞이꽃 종자유 일반 식용유에는 거의 없는 감마 리놀렌산이 다량 함유되어 있으며 외상과 피부염, 비만의 개선작용, 천식치료, 항혈전작용과 항염작용 등 많은 생리 활성작용을 한다. 늦여름부터 가을에 걸쳐..