[스크랩] 눈꽃빙수 만들기

눈꽃빙수 만들기

나의 평가

난이도

시간

5분이내

분량

2-3인

재료

우유 얼린 것 2팩.

후르츠칵테일

각종 시럽

과일 등..

나만의 요리방법

우유를 얼려서 만드는 눈꽃빙수 만들기..

 

일반 빙수는 얼음을 사용한다.

하지만 원조 눈꽃빙수는 우유를 얼려서 그걸 갈아 사용한다.

그래서 우유를 200짜리 2개를 얼려놓았다.

 

만드는 순서

1. 우유를 빙수기에 갈아서 접시에 가운데가 소복하게 담는다.(접시를 사용)

2. 후르츠칵테일의 과일을 접시 둘레 담는다.

3. 딸기 시럽을 가운데 뿌린다.

4. 키위 시럽을 둘레에 뿌린다.(요건 안해도 됨)

5. 과일을 깍아서 접시 둘레에 올려놓는다.(키위 또는 딸기 또는 수박 등등)

6. 다시 우유 갈은 것을 한 컵정도 가운데에 올려 놓는다.

7. 초코 시럽으로 마누리 한다.

8. 때에 따라서 콘후라이크를 엊으면 별미를 느낄 수 있음.

나만의 팁

우유를 갈은 것이기 때문에 연유는 필요없음.

우유 갈은 것이 흰 논꽃을 연상시킴. 그래서 눈꽃빙수라 한다.

맛도 좋음. 일반 빙수와는 또다른 맛이 나네요..

한번 도전해보세요.. 쉽습니다.

출처 : 김종찬의 요리나라

글쓴이 : 찬이야 원글보기

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