[스크랩] 남도미향 밥도둑 3총사.(토화젓, 굴비고추장,키조개볶음고추장)

 

 

청정의 자연이 베푸는 건강한 남도음식들은 평소에도 저의 관심사였습니다.
우연히..이벤트 행사가 있음을 알고 이때다 싶어 신청하였는데 덜컥..되었지 뭡니까요.
아름다운 산과 기름진 들 싱싱한 바다를 거느린 전라남도에서 배출한 명품
밥도둑 3총사를 시식해 본 소감을 간략하게 소개해 드립니다.

 

 

 

** 밥도둑 3총사의 종류**

기다리고 기다리던 밥도둑3총사가 드디어  비바리의 품에 안겼습니다.
모두가 저에게는 생소한 제품이었습니다.
1, 갈아만든 고추장굴비
2,선인촌 토하젓
3,키조개 볶음 고추장.

이렇게 3가지였습니다.
이중 토하젓만 이름을 들어봤고 나머지는 보기도 처음..듣기도 처음, 먹어보기도 처음이었습니다.

* 제품  받은 나의 소감**

1, 깨질 염려 없이 포장이 단단합니다.
2, 선물하기에도 좋도록 세련된 디자인으로 되어 있습니다.
3, 200g~~250g 이라 주고 받기에 부담없도록 적절합니다.
4, 제품의 뚜껑이나. 옆면에 유통기한 표시가 뚜렷하여 한눈에 알아볼 수 있어 좋았습니다.
5, 생산자와 연락처를 분명히 표기하여 신뢰감을 심어 주었습니다.
6, 내용물이 쏟아 지지 않도록 두껑 부분이 단단하게 잘 포장되어 있어서 멀리
택배를 보내어도 걱정 할 필요가 없겠드라구요.

 

 

 

 

 

 

 
위 사진처럼 3가지 를 모두 꺼내어 조금씩 그릇에 담아내었습니다
저도 참 ..맛이 궁금하여 미칠것 같았습니다.
허나..이벤트 특성상..포스팅은 필수이기에 가지런히 담아서 사진도 찍어야 했으며
맛도 꼼꼼하게 보아야 했지요

(새뱅이: 또랑새우)

1, 제일 궁금했던 토하젓 (220g)
토하젓은 민물 1급수에서만 서식하는 토종새뱅이로만 만듭니다.
선인촌 토하젓은 짜지않고 맛이 특이하였습니다.
따뜻한 밥에 비벼 먹거나. 고기 먹을때 쌈장으로 좋습니다.

2, 김인순 키조개 볶음 고추장 (250g)
어라? 키조개가 어딘는겨?
라고 하면서 키조개를 마구 찾았드랬습니다.허허~~~
잘 찾아보니.몇조각이 숨어 있었는데 좀  더..넣어주셨으면..했드랬어요.
이 고추장 역시 키조개는 그리 넉넉하지는 않았지만  달지 않아서 좋았습니다.
병뚜껑의 상품안내문에 "김인순';이라는 이름이 있는데 생산자인가요?
그래서인지 신뢰감이 있었구요.키조개가 25%여서 약산 아쉬웠습니다.
이 역시 슥슥..밥을 비벼 먹으니 좋았고,
요즘..굴이 제철인지라 굴을 찍어 먹어봐도 괜찮더군요.

3, 갈아만든 고추장굴비 ( 200g)

고추장굴비는 제가 오늘 가장 맛있다고 느낀 제품입니다.
북어보푸라기를 먹는듯 고소한 느낌이 있었으며, 씹을수록 고소하고 달지도 않고 좋았습니다.
굴비살 60%, 고추장36%로 만들어진 배맛 고추장 굴비인데
고춧가루도 국내산과 중국산이 몇 %로 들어갔는지 확실하게 표시를 해놓았더라구요.
원재료 표시를 자세히 보면 말토시즈닝분말 1% 라고 되어 있어서
궁금하여 찾아보기로 하였답니다.

 

 

밥도둑 3총사!!
모락모락 흰밥에 슥슥 비벼 먹는 맛~~최고~~~

 

 

방금 한 밥 위에 얹어 먹어도 좋구요.
저는 아침에 이렇게 슥슥 비벼 먹었어요.
다른 반찬 필요없이 정말..김치 한가지만 꺼내 놓으니 되드라구요.

 

 

 

 

남도미향 제품은?

남도미향의 제품은 전라남도지사가 추천을 합니다.
경향닷컴 유망 브랜드 대상 수상 제품입니다.
남도에서 잘 익어 깊고 풍부한 맛이 일품입니다.

 

 

 

 

고추장 굴비는 참기름 조금 넣고 밥과 슥슥 비벼서`~
얌얌~~

특히 굴비고추장은 굴비의 원조인 영광 법성포에서 재래방식으로 제조한다네요.
3~5개월 잘 건조시켜서 굴비살만 발라내어 완전 수작읍으로 머리제거하고.
내장고 몸통을 분쇄하여 굴비의 영양분의 손실을 최대한 억제한 제품입니다.
어린이나 노약자 입맛 없을때 특히 추천할 만 하며 자일리톨성분이 함유되어 있어
드시고 나면 입맛이 개운함을 느낄 수 있을거에요~~

 

 

토하젓은 밥위에 살짝 얹어서 얌얌~~

 

 

 

그리고 키조개고추장은 굴김쌈으로 얌얌~


야무진 선날 선물세트를 준비하려고 하는 블로거 님들을 위한 공동구매 이벤트 실시중입니다.

 입맛 음식평 깐깐하기로 소문난  비바리가 반한  밥도둑3총사 !!
밥반찬으로 혹은 설선물로도 적극 추천합니다.

오늘은 밥과 함께 가장 간단하게 맛있게 먹는 법을  정리하였습니다
조만간 색다르게 먹는 법들도 포스팅 할까 합니다.

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출처 : 비바리의 숨비소리

글쓴이 : 비바리 원글보기

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