구서동 베비장 보쌈

때는 12년전   어머니와 함께  우연히 들린   보쌈집이 하나 있었습니다.

 

딱. 한번 들린 그집이  얼~~~~~마나 미친듯이 맛있었는지 , 

 

보쌈 이야기 나올때 마다  그집이야기를 끄냈었죠 .....

 

알고보니 그집이  부산에서  젤  유명한 보쌈집이였지요 ..... 아마도 많은 분들이 눈치 채고 있으리라고 생각 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시래기국 ......  

 

 특별한건 없습니다만 ...  깔끔한 된장국이  보쌈을 먹기전  위를 진정시키는데 아주 효과가 있네요 .... ( 원샷 ~~~)  

 

 

 

 보쌈과 김치  메인입니다.

 

 

가격은 아마도  2만원 정도였던걸로 기억하고 있습니다..

 ( 항상 죄송 스럽게 생각하는데,  특별히 싸거나 비싸지 않으면 제가  먹었던 가격대를 잘 기억하지 못해요 . ㅜ.ㅜ )

 

  

 

 

 

고기는 이집의 12년전 상태보단 약간 퍼석 퍼석 해진것 같습니다.. 

 

 

 

 

이집의 또다른 별미 대통밥 ...

 

 한지에  곱게 싸인죽통에

 

 이렇게 밥이 쪄서 나옵니다..

 

 

 

 

 앞에 보이는    뻘건 국물 보이죠 ?

 

 고등어  찜입니다요 ....

 

 

최고의 별미 ~~~ 완전 죽음  ㅠ.ㅠ

 

 

진짜 맛있었어요.. 저에게는 이놈이 바로 메인이었어요  ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

이   고등어 찜   먹으로 다시 한번 가고 싶습니다....