생선 말리기
[서울신문]햇볕에 생선을 말리려고 내놓으면 어느 틈에 파리가 모여들어 비위생적일 때가 많다. 이럴 때 생선 표면에 참기름을 바르고 말리면 파리가 기름을 싫어하므로 모여들지 않아 위생적으로 말릴 수 있다.
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출처 : 시어머니와며느리
글쓴이 : 표준언니 원글보기
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