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***생활과 상식***/맛있는 요리

[스크랩] 오이지 아삭하게 담는법

*설향* 2010. 7. 20. 22:46
    다른반찬이 필요 없을 정도로 여름 밥반찬으로 최고인 아삭아삭 오이지~~~저도 올해는 조금 담아서 아주 맛았게 먹고 있어요.매실장아찌를 비롯하여 질경이,감잎, 재피, 그리고 초봄에 담아두었던 가죽장아찌..등등불 가까이 가기가 저어되는 더운 여름에는 특히 땀을 많이 배출하기 때문에 짭쪼름한 장아찌 반찬이 최곱니다.그렇다고 생각만큰 ...
출처 : 비바리의 숨비소리
글쓴이 : 비바리 원글보기
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